在我们日常生活中，饮用水的质量一直备受重视。GB5750-2006生活饮用水卫生标准是我国对于饮用水质量的要求标准，在这个标准里，对于细菌采样和保存有着严格的规定。
一、细菌采样
GB5750-2006卫生标准规定，采样时应使用新的、干燥、洁净的容器，采样前应用该容器向外抽空3次以上，以排除空气中的细菌。
采样时应避免污染，如不可在水中浸泡手指、水龙头或容器内壁，以免细菌污染。
在采样时应避免对水进行过滤或水龙头头过度开启，以避免过度采集或过滤造成的细菌变异或样品稀释。
采样时应分别取自不同水源地点和不同时段的饮用水，以获得更全面和准确的细菌水平。
二、细菌保存
为了保证样品的可靠性，在细菌采样后，样品应及时送往实验室检测。如果在采样后不能立即送达实验室，标准规定的保存期限是6小时，不能超过24小时。样品的保存宜选择低温不超过4℃的冰箱，保存时应避免震动。
样品一定要正确标注采集时间和点位，化验结果可追溯其来源，这有助于及时分析和处理异常情况。
通过严格的细菌采样和保存规定，GB5750-2006生活饮用水卫生标准保证了饮用水质量的科学性和可靠性，保障了广大人民群众的饮用水健康和安全。